Păpică

Am văzut eu că toată lumea se laudă pe blog cu ce a mai gătit el/ea, respectiv partenerul de viață, ca să nu mai vorbim de shomloi sau alte chestii. Așa că mă bag și eu în seamă cu ce le-am făcut azi copiilor. Nu, nu sînt o gospodină sau mamă perfectă. Gătesc rar, dar cînd o fac o cam nimeresc. Chestia de mai sus este o praji cu mere, nucă și scorțișoară. Rapidă!
Bateți două albușuri, adăugați un pahar de zahăr, un plic de zahăr vanilat, gălbenușurile, două pahare de făină, un pahar în care amestecați 1/3 ulei cu 2/3 lapte, un plic praf de copt stins în prealabil cu zeamă de lămîie. Puneți aluatul respectiv în tava dată cu unt și făină, fructe deasupra, de care s-o nimeri, și... la cuptor!
Picilor mei le place... deși Arin își dă la o parte merele, nucile (adică partea mai bună) și mănîncă doar blatul. Deh... zici că e crescut prin vecini... nu seamănă deloc cu copchilul mai mare! Seamănă în schimb cu mine, mofturoasă cînd eram mică, acum mi-a mai trecut...

Comentarii

  1. arata bine. si eu as da nucile la o parte:)

    RăspundețiȘtergere
  2. Hmmm... mie îmi sună bine... mere, nuci și scorțișoară. Așa, gen Crăciun la gura sobei!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Țara asta nu mă/ne vrea!

Am făcut săpun!

Dilema serii